ملٹی ایفیکٹ گرنے والی فلم بخارات گرنے والی فلم کی قسم کے بخارات کے اصول کو اپناتا ہے۔ یہ نایاب محلول کو ابلتے ہوئے گرم کرتا ہے۔
اشارہ کریں تاکہ کچھ نمی ابل جائے۔ اس طرح گاڑھا ہونے کے مقصد تک پہنچنا۔ یہ مشین یونٹ مسلسل پیداوار کو اپناتا ہے۔ اس میں بڑے کنڈینسنگ ریشو (1/5-1/10)، وسیع گنجائش (<400CP)، گرمی کی منتقلی کا اچھا اثر اور پروسیسنگ کی بڑی صلاحیت وغیرہ کے فوائد ہیں۔ یہ ایسے مواد کو بخارات بنانے کے لیے موزوں ہے جو گرمی سے حساس، مستقل مزاجی میں زیادہ، چپکنے والی اور corrosive میں بڑی ہے، اور سٹیپ کنڈینسنگ کے لیے موزوں ہے کھانے کی چیزوں میں شربت اور مونوسوڈیم گلوٹامیٹ شراب، دودھ، چینی اور لیز فلٹریٹ۔
اس یونٹ میں حرارت کی منتقلی کا بڑا گتانک ہے، لہذا حرارت کی منتقلی کے لیے درجہ حرارت کا فرق بہت کم ہے۔ یہ جمع ہو سکتا ہے
دوہرا اثر، ٹرپل اثر، چار اثر یا پانچ اثر بخارات کا نظام بخارات کی خصوصیات اور مختلف بخارات کے مقاصد کے مطابق، نیز پائپ بنڈل یا ڈسک کی قسم کی خشک کرنے والی مشین کے اوپر فضلے کے بخارات اور دیگر کم گرمی کے ذرائع (جیسے جمے ہوئے پانی کے بخارات) کو استعمال کر سکتا ہے تاکہ سٹیم کو کم کرنے اور حرارت کو کم کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکے۔ توانائی کی بچت کا اثر. اگر فضلہ حرارت کے بخارات کو کافی فراہم کیا جاتا ہے، تو اسے کسی زندہ بھاپ کی ضرورت نہیں ہے، اس طرح قابل ذکر اقتصادی فائدہ حاصل ہوتا ہے۔
سنگل ایفیکٹ ایوپوریٹر ایک ہیٹنگ روم اور ایک بخارات مائع الگ کرنے والے کمرے پر مشتمل ہے۔ یہ بخارات کا یونٹ دو یا دو سے زیادہ بخارات، ہیٹ پمپ، مختلف فیڈنگ اور ڈسچارج پمپ، ویکیوم ڈیوائس، ٹیسٹ کے آلے، پائپ لائن اور والو پر مشتمل ہے۔ حرارتی کمرہ زیادہ تر کرسٹ، پائپ بنڈلنگ ڈیوائس اور کنکشن پائپ پر مشتمل ہوتا ہے۔ اور بخارات سے مائع الگ کرنے والا کمرہ کرسٹ اور فوم ایلمینیٹر سے بنا ہے۔
a. یہ مشین یونٹ نیچے کی طرف یا اوپر کی طرف یا مخلوط بہاؤ میں مسلسل مواد کو فیڈ کرتا ہے۔ اگر نیچے کی دھار میں کھانا کھلایا جائے تو، محلول کی بہاؤ کی سمت وہی ہوتی ہے جو کہ حرارت کے دوران بھاپ کی ہوتی ہے۔ خام مال کو پری ہیٹر کے ذریعے ابلتے مقام پر پہلے سے گرم کیا جاتا ہے اور پھر پہلے اثر تک پہنچ جاتا ہے۔ چونکہ سابقہ اثر میں محلول کا ابلتا نقطہ مؤخر الذکر اثر میں اس سے زیادہ ہوتا ہے، مادّہ زیادہ گرم ہو جائے گا اور بعد کے اثر میں داخل ہونے کے بعد خود بخود بخارات بن جائے گا، اس دوران، چونکہ سابقہ اثر میں گاڑھا ہوا پانی بھی مؤخر الذکر اثر میں آنے کے بعد بخارات بن سکتا ہے، اس لیے ثانوی سلسلہ زیادہ پیدا ہوگا۔ اگر اپ اسٹریم میں کھانا کھلایا جائے تو تیسرے اثر میں خام مال کھلایا جاتا ہے۔ پہلے اثر والے مواد کو دوسرے اثر والے کے ذریعے خارج کیا جاتا ہے۔ مخلوط مواد کو کھانا کھلاتے وقت، خام مال کو تیسرے اثر والے مواد سے کھلایا جاتا ہے اور دوسرے اثر والے سے پہلے اثر کے ذریعے خارج کیا جاتا ہے۔
b. حرارت کی موصلیت کے کمپریشن کے اثر پر انحصار کرتے ہوئے، بھاپ نکالنے والا ہیٹنگ پمپ پہلے اثر میں کچھ ثانوی بھاپ کو اس کے سنترپتی درجہ حرارت کو بہتر بناتا ہے اور حرارتی بھاپ کے طور پر کام کرنے کے لیے پہلے اثر والے حرارتی کمرے میں واپس آتا ہے، اس طرح، بھاپ پیدا کرنے کے لیے اقتصادی ڈگری بہتر ہوتی ہے۔
c. سٹیٹک ڈسٹری بیوشن پینل ہیٹنگ روم کے اوپری حصے سے فیڈنگ پائپ میں داخل ہونے کے بعد مواد کو فلم کی طرح بہاؤ یکساں اور مؤثر طریقے سے بناتا ہے، اس لیے حرارت کی منتقلی کا گتانک بہت بہتر ہوتا ہے۔ اور جامد دباؤ کے سر کی وجہ سے درجہ حرارت کے نقصان کو چھوڑ دیا جا سکتا ہے؛ لہذا، ایک ہی گرنے والی فلم کے بخارات کی حالت میں اثر درجہ حرارت کا فرق بہت بڑا ہے۔
d.چونکہ محلول بخارات میں تھوڑے وقت کے لیے رہتا ہے، یہ گرمی سے حساس مواد کو بخارات بنانے کے لیے کافی موزوں ہے۔